Hier finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer umfangreichen Wein-Karte.

Soluna Sangiovese 2017

Wein

Aus den Abruzzen, an der Ostküste Italiens, stammt dieser aus der alten Rebsorte Sangiovese gekelterte Rotwein, der sich durch eine saftige, fruchtige Würze auszeichnet. Da diese Rebsorte spätreifend ist, eignet sie sich nicht für jeden Standort, stellt sie doch hohe Ansprüche an das Klima.

Durch strikte Mengenbegrenzung und moderne Kellermethoden gelingt es Farnese, einen feinen Wein mit Aromen von Kirschen und Schokolade zu erzeugen, der durch einen Hauch von Lakritz verfeinert wird. Eine gewisse Restsüße gibt ihm einen angenehm runden Charakter, dessen Gerbstoffe in eine fruchtig-elegante Gesamtkomposition eingebunden sind.